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金錢豹酒店全球酒類消費
亞洲酒類消費量大增，帶動全球酒類交易市場。
根據一項最新研究，亞洲酒客喝掉的酒越來越多，要求的品質也越來越佳，突顯出亞洲地區對於全球酒類交易蓬勃發展的重要性日增。
據法新社報道，除了品味提升，亞洲地區的產酒量也跟著增加，專家預測，中國與其他亞洲國家生產的高品質酒，未來將為全球宴會席間增光，而那一天將是指日可待。
全球主要酒類與烈酒展「全球酒博覽會」進行研究發現，以消耗酒量計算，亞洲的酒類消費量在二零一零年前的十年內將增加四成六。相較之下，同一期間全球成長將僅達一成。
報道稱，2004年亞洲喝掉了六億七千萬公升的酒，折合市價達三百五十三億美元。亞洲消費的酒量在全球兩百二十五億六千萬公升的總消費量中，僅佔一小部份，但「全球酒博覽會」主席杜布裡爾說，亞洲地區對於全球酒類交易的貢獻，正以驚人速度在成長。杜布裡爾說：「亞洲是酒類蓬勃交易的核心。」
隨著全球酒類交易傳統市場歐洲的萎縮，亞洲市場的重要性日增。
長期以來，法國均為酒產業的指標，法國的消費量與生產量仍位居世界第一，但法國的傑出表現正在持續消失。
研究發現，現在法國愛喝酒的人，喝的量已經比二十年前少了三分之一。
一九八四年每位法國人每年喝掉一百公升的酒，二零零四年卻減少為七十公升。
意大利與西班牙等傳統酒類消費與生產市場，狀況也是如此。
「全球酒博覽會」執行長貝奈特說：「市場的傳統基石正在弱化，世界上其他地區的國家，如亞洲國家，正持續崛起，佔有一席之地。」
貝奈特認為，亞洲地區酒類銷售前景看漲，是因為亞洲人越來越有錢，品味也改變。他說：「當地傳統的烈酒與酒類，如水果酒與米酒失守，葡萄酒變得越來越受歡迎。」
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