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酒店打工,何謂桌面服務
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1.酒店打工桌面上有幾件物品要注意
A.酒店打工容器杯類有5種(威士忌杯 也就是洋酒杯 ;啤酒杯: 水杯 也就是開水杯;熱茶杯 ;公杯)
B.酒店打工熱毛巾(當服務生送熱毛巾給消費者使用後 摺整齊後放在旁)
C.酒店打工水果盤(把面積較大的水果 細分小塊後送至消費者面前)
D.酒店打工煙灰缸(煙灰缸內別超過3根煙)
2.酒店打工接下來要注意的事項有以下:
A.
當消費者要點歌時 要主動起身(不等消費者開口) 拿麥克風歌本(或遙控器)
B.酒店打工千萬別讓消費者自己倒酒(或水) 甚至要主動按服務鈴請服務生入內(如倒熱茶 熱毛巾)
C.若消費者有拿煙的動作 記得協助點煙
D.酒店打工保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)
3.酒店打工桌面服務的最大意義為何??!
A.酒店打工讓消費者感到妳貼心和細心(一般女生是不會幫男生有上述情況)
B.藉此酒店打工增加和消費者良好的互動.馬修友誼分享
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